健康食品的定義為何?
在食品資訊網-Q&A,有說明,文字如下‧
凡食品符合下列條件者,屬健康食品:
一、提供特殊營養素或具有特定之保健功效。
二、特別標示或廣告「提供特殊營養素」或「具有特定之保健功效」。
以上一為本質、二是行為,兩項條件都必須符合,纔是本法所稱之健康食品;兩項條件缺其中任一項,則非屬本法所稱之健康食品。
依據:健康食品管理法第二條
第二條 本法所稱健康食品,係指提供特殊營養素或具有特定之保健功效,特別加以標示或廣告,而非以治療、矯正人類疾病為目的之食品。
網址:
http://food.doh.gov.tw/chinese/qa/q_a_1.asp?nowpage=2&qrubrcidx=17
另外,衛生署審核通過之健康食品一覽表
網址:
http://food.doh.gov.tw/chinese/info/info1_1.htm
引用:http://food.doh.gov.tw/chinese/info/info1_1.htm