☆甩掉你的體脂肪☆
☉體脂肪是怎麼形成的呢？
脂肪 血脂 體脂，脂肪最主要的來源，當然是從食物獲得，不過，剛吃下的食物存在腸胃裡的脂肪還不是你真正的體脂，身體會進行代謝，多餘的才會被吸進血液裡，也就是平常抽血檢查時，可以被測得的血脂；當血液裡的脂肪含量過高，這時又被身體吸收，成為包覆在內臟器官、皮下組織的體脂肪，而這就是真正的肥胖脂肪，血脂肪與體脂肪呈現一種動態平衡，一方不正常的累積也會導致另一方上升。
☉為了健康美，適當脂肪是一定要的！
完全杜絕脂肪，體脂肪超低的女人，看起來、摸起來就是沒有潤澤感的乾扁樣子，還可能搞到生理周期、賀爾蒙失調，就算再瘦也稱不上漂亮而有魅力的女人。適當的體脂肪量可以保護內臟器官，保持肌膚潤澤，維持生理運作正常，對女性來說，體內應該要維持17%脂肪量，才是最完美的比例。
☉掌握四大類的減肥食物
在營養學上將食物分成六大類，但從減肥的角度來看，將食物分成四大類攝取，更能提供簡單均衡的營養方向，要學習如何從這四大食物類中，取得低脂食物來吃。
1.蛋白質
營養學裡的奶、蛋、肉、豆，全被歸類在蛋白質這塊，為了避免吃進了看不見的油脂，買現成的食物製品時可選低脂或脫脂，例如：無糖豆漿、低脂牛奶、低脂起士等，其它白肉魚、瘦肉、貝類海鮮，或是吃蛋時不是蛋黃，都是食物中脂肪含量偏低的選擇。
2.澱粉
澱粉類食物是提供身體主要熱量的來源之一，它可以化身成各種不同製品，麵包、蛋糕、米麵等，乍看之下不含油脂，不過這些食品在製成過程中，可是裝了不少油。要怎麼選擇呢？首先愈原始食材愈好，不經精緻的加工過程，額外的添加物就愈少；此外在減脂的過程中，除了減少脂肪的攝取之外，也可以減掉一些醣類，也就是澱粉類的攝取，因為過多的醣類經過吸收後，也會轉變成油脂儲存在體內。
3.蔬菜
基本上，蔬菜類本身的含油量很少，綠色蔬菜、根莖類蔬菜等，都是可以放心的選擇大量攝取的食物，不過同樣要小心的，是蔬菜烹煮的過程中，到底添加了什麼?要吃低脂、低油亮的蔬菜，建議用汆燙、蒸、煮的料理方式，並且適量使用調味料，才能避免多餘的油脂攝取。
4.水果
水果是養顏美容的好食物，纖維質多、維他命豐富，建議你可以多多攝取。基本上，一個成年女性一天至少攝取三份水果，也就是三分拳頭大小的水果量，才能達到每天應攝取營養素的基本標準。經常外食的你，很少意識到要吃水果，你可以每天切一袋水果帶出門，不僅方便食用，就算取代一餐也OK！
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資料來源：一份保險週刊內文資料
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