網址：
http://www.tnshb.gov.tw/hl/96/9607.pdf
內有健胃食譜，大家可以嘗試有機會在家做，讓自己及家人更健康。
護「胃」小常識：節制、均衡、多樣
1.少吃不易消化的食物：
避免吃到自己知道會引起胃腸不舒服的食物，容易產氣的食物包括甜食、豆類及豆製品、高麗菜、玉蜀黍、薯條、地瓜、青椒、小黃瓜、洋蔥等，不宜一時大量食用。食物烹調上，可多選擇清蒸方式，如蒸魚等。
2.避開刺激胃酸分泌的食物：
太冰、刺激性的食物（如汽水、濃茶、咖啡）、辛辣或過於熱燙及油膩的食物都不適合。
3.膳食纖維的攝取：
增加膳食纖維的攝取，蔬菜、水果、糙米飯、燕麥片等都是纖維的好來源。消化道黏膜較薄或有潰瘍的人最好選擇纖維較細、含水溶性纖維高的主食或蔬菜。
4.多選擇健胃的食物：
如：優酪乳（乳糖不耐的人可以喝）、 山藥、黃秋葵、木瓜、木耳、四君子湯等。
5.養成良好生活習慣：
定時用餐、食量宜「八分飽」為原則、細嚼慢嚥，飯前及飯後不要喝大量的水或湯。用餐後不要馬上躺下來或久坐、少抽菸或酗酒、不亂服成藥、放鬆心情。
網址：
http://www.tnshb.gov.tw/hl/96/9607.pdf
資料來源：台南縣衛生局全球資訊網
引用：http://www.tnshb.gov.tw/hl/96/9607.pdf
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