維生素又稱維他命,是人類生存不可缺少。
攝取太多也不好,太少也不好。
大家應該比較想知道,哪些蔬菜,含有哪些維他命?
行政院衛生署食品衛生處食品資訊網 ,有一篇文章有敘述。
點不同維他命進去,還可以知道他們功用。
當我們缺乏某些維他命時,會產生一些症狀,我們可以從日常食物去補充他。
有興趣可以去看看。
網址1~營養素的功用及食物來源:
http://food.doh.gov.tw/Health_3_3.asp?idCategory=54
網址2~維生素功用:
http://food.doh.gov.tw/Health_3_3_3.asp?idCategory=54
引用:http://food.doh.gov.tw/Health_3_3.asp?idCategory=54