最近大家常常聽到，天天5蔬果，它的由來？
「5 a Day」？
原因是：
美國自1991年即開始推動「5 a Day" Campaign，鼓勵民眾一天吃五份新鮮蔬菜水果，這種簡單易懂的飲食運動在實施5年後有了相當的成效，不僅癌症發生率每年下降了0.7﹪，死亡率亦降低了0.5%，也因此，歐洲及澳洲已陸續跟進推廣。
所謂即為每天應至少攝取5份蔬菜及水果，根據衛生署公佈的每日飲食指南建議，成人每天應吃三碟蔬菜、兩份水果，其中至少一碟是深綠色蔬菜或深黃色的蔬菜。
資料來源：台灣癌症基金會 網站
網址1：
http://www.canceraway.org.tw/PreventCancer_Show.asp?AppCode=SITEPAGES&ID=64
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至於最近市面飲料廠商的蔬果5、7、9又是什麼？
答案：
因為美國有些單位認為5份蔬果仍不夠，所以推廣
學齡前兒童：5份
小學學童及女性：7份
男性：9份
以上答案在 【 蔬果5.7.9健康,健康人人有 】這份衛教單張有說明。
因發行單位： 財團法人台灣癌症基金會 ，有出版相關蔬果防癌飲食寶典等書籍，且不是官方單位，為尊重智慧財，所以請大家自行前往參考圖片，內容也很豐富喔。
網址2：
http://health99.doh.gov.tw/educZone/edu_detail.aspx?Catid=11478&Type=none
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另外， 財團法人台灣癌症基金會圖書出版品 ：
蔬果防癌飲食寶典
高纖防癌飲食寶典
1999防癌白皮書
減脂防癌飲食寶典
家庭防癌手冊
新女性防癌佳音手冊
有興趣的朋友，可以去購買閱讀。
網址3:
http://www.canceraway.org.tw/Publish_List.asp?CategoryID=1
引用：http://www.canceraway.org.tw/PreventCancer_Show.asp?AppCode=SITEPAGES&ID=64
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