主題:8/20 好心肝食物
來賓：
藥理專家 潘懷宗
台北聯合醫院營養部主任 金惠民
台北醫學院教授 林松洲
示範廚師 胡朝光
-----------------------------------------
高血壓病人飲食加減法
加 優質蛋白質
微量元素(如鉀 鈣 鎂等)
維生素
植物纖維素
茶
減 食鹽
脂肪
菸酒
-----------------------------------------
肝癌危險因子
黃麴毒素
酒精性肝硬化
B型肝炎、C型肝炎
營養不良導致肝功能受損
-----------------------------------------
低脂飲食原則
去除看得見的肥肉及皮
限制沙拉醬攝取
選用低脂或脫脂牛奶
水煮、清炒、蒸、涼拌
限制高脂肪點心
---------------------------------------------
當歸珍珠雞
作法：
-----------------------------------------------
樹果三鮮過海
作法
--------------------------------------------
文章來源：TVBS 頻道-健康兩點靈
版權所有：聯意製作股份有限公司 c2002-2008 TVBS TV NETWORK‧All Rights Reserved‧
--------------------------------------------
<尊重智慧財產權，只將節目各段標題列表，詳細文章，請至TVBS 頻道-健康兩點靈網站>
--------------------------------------------
引用：http://discuss.tvbs.com.tw/discuss_manager/DISCUSS_detail.asp?w=&opt=1&rd=1&P=1&K=0&discuss=nancy20070111153928&title=maywang20080821101348-10.1.90.95&win=
Copyright © 2005版權所有
