主題:8/7 免疫與營養
來賓:
台大免疫學博士 孫安迪
北醫營養室主任 蘇秀悅
料理廚師 陳亮萌
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為何免疫力會失調
@遺傳
@年齡
@體溫
@壓力
@營養
@疾病
@感染
@化療
@放療
@免疫抑制劑
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類黃酮家族
花青素:櫻桃、茄子、蔓越莓、藍莓
兒茶素:紅茶、綠茶、巧克力、蘋果
黃酮醇:洋蔥、馬鈴薯、蕃茄
黃鹼素:芹菜、橄欖、檸檬、紅椒
黃烷酮:柳橙、葡萄柚、檸檬、金桔
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可可燕麥粥
作法
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養生粥
作法
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文章來源:TVBS 頻道-健康兩點靈
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