每日新生機 - ''每日新生機'' (2008-06-26, 人間)
●日式番茄昆布湯
材料
番茄 1顆
高湯
昆布 適量
美生菜
調味料
鹽
香菇粉 少許
做法
1.高湯預熱沸騰後，加入昆布與番茄丁熬煮
2.加入鹽、香菇粉調味
3.最後加入美生菜即可起鍋享用
●杏鮑菇拌杏仁
材料
杏鮑菇 1條
3色甜椒 各1條
杏仁片
西洋芹 適量
調味料
鹽
橄欖油 少許
做法
1.起油鍋，爆香西洋芹
2.加入杏鮑菇拌炒後，加水蓋鍋悶熟
3.加入三色彩椒拌炒
4.加入少鹽、橄欖油
5.在灑上杏仁片即可起鍋享用
●百合銀耳漿
材料
1.煮熟的銀耳 120g
2.煮熟的百合 40g
3.原色冰糖 2大匙
4.熱開水 約1000c.c
做法
1.蒸熟的銀耳、百合、原色冰糖及熱開水置入容杯
2.啟動高速，打1到2分鐘，關掉電源即可完成
●南杏五榖米漿
材料
1.煮熟的五榖飯 3米杯
2.川燙好的南杏 1米杯
3.原色冰糖 3大匙
4熱開水 適量
做法
1.五穀米洗淨瀝乾，加入1.5倍的水淨泡3到4個小時放入電鍋內鍋，
外鍋放入2杯水蒸熟
2.南杏用滾水川燙2分鐘後，撈起放涼備用
3.煮熟的五穀米飯、南杏及原色冰糖置入容杯加熱開水置容杯杯把，
打1到2分鐘即可完成
【本文由雅昕分享於Dr.Yang楊麗姝中醫網路醫院】
Copyright © 2005版權所有
