我是什麼中醫體質：中醫養生－食物特性、體質分型

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【我是什麼中醫體質】，要如何搭配食物、藥膳，來調養身體。

撰文/台北市立聯合醫院中醫院區楊麗姝醫師

中醫體質可以分為7項體質來分辨別分型如下：1.【寒性體質】、2.【熱性體質】、3.【氣虛體質】、4.【血虛體質】、5.【陽虛體質】、6.【陰虛體質】、7.【痰濕體質】。

【我是什麼中醫體質】，要如何搭配食物、藥膳，來調養身體。中醫體質可以分為7項體質來分辨別分型如下：1.【寒性體質】、2.【熱性體質】、3.【氣虛體質】、4.【血虛體質】、5.【陽虛體質】、6.【陰虛體質】、7.【痰濕體質】。

【食物養生】，是應用食物的營養來防止疾病，促進健康長壽，以食物配合藥物，促使身體，無病防病、病後調養、病時輔助治療。

【藥膳養生】，利用中藥材為天然物質，其中含有豐富的有效成分和人體必需的營養物質，來調理身體，但要根據食物特性、人體的體質分型，選擇相應的食材、藥物種類，來調配而達到積極的預防和及時的輔助治療，確保平安，增強抵抗力，延緩衰老。

一.【寒性體質】

寒性體質的人，其身體機能、代謝活動均比較衰退，抵抗力弱，手腳常冰冷，臉色蒼白，常有貧血，倦怠乏力，腹瀉腹脹，尿量多而色淡，婦女生理週期常經痛腹瀉。適合吃熱性、溫性食物

（溫熱性食物特性）：

功能：使身體產熱作用增強，提昇體能作用
適合：體質虛寒者食用
注意：但容易口乾舌燥、便秘等上火症狀及燥熱體質或屬於急性發炎體質應忌食。

（溫熱性食物分類）：

1.辛辣類：辣椒、大蒜、薑、芫荽、沙茶醬、洋蔥。
2.燥熱物：任何燻、炸、燒烤物、茴香、韭菜、肉桂、羊肉
3.溫熱性水果：龍眼、荔枝、櫻桃、榴槤
4.刺激性食物：醃漬品、咖啡、咖哩、酒
5.發物：易引起皮膚濕疹、痘瘡及發炎性病變加重的食物
6.芒果、筍、豬頭肉、香菇、蘑菇、鵝肉、鴨肉、不新鮮海產

二.【熱性體質】

熱性體質的身體症狀是：身體機能代謝動過度，易興奮緊張煩燥，口乾舌燥，喜喝冷飲，面潮紅，眼睛充血，身體易上火發炎，常便秘，尿量少而色黃，婦女生理週期常提早。適合吃涼寒性食物

（寒涼性食物特性）：

功能：會使身體的熱能及體能降低
適合：燥熱性體質
注意：若體質虛寒怕冷或有上呼吸道疾病、腸胃機能障礙，不宜使用

（寒性食物種類）：

任何冰品、西瓜、水梨、柚子、葡萄柚、椰子汁、橘子、柿子、奇異果、火龍果、香蕉、海帶、紫菜、竹筍、筊白筍、荸薺、蘆筍、西洋菜、蛤利、過貓菜、大白菜、蘆薈（涼性食物種類）：

山竹、蕃茄、香瓜、蓮藕、綠豆、白蘿蔔、苦瓜、黃瓜、絲瓜、冬瓜、空心菜、莧菜、綠豆芽、芹菜、萵苣、芥菜、茄子

（平淡性食物特性）：

性質平和不偏，除非個人有特殊過敏體質，大都可食用。
雖曰性質平和，但仍稍微性涼，可能是吃入體內，腸胃須耗損一些胃氣來消化所致，故宜溫食

（清淡平易食物種類）：

1.水果：蕃石榴、蘋果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、楊桃、甘蔗、百香果、李子、棗子、枇杷、桑椹
2.蔬菜：蓮子、四季豆、豌豆、芋頭、紅豆、黑豆、黃豆、木耳、銀耳、山藥、馬鈴薯、青江菜、萵苣、花椰、金針、甜椒、苜宿芽

3.肉類：雞肉、魚肉、豬肉、排骨、豬小腸、雞蛋、豆漿、牛奶、白米飯

三.【氣虛體質】

症狀：倦怠懶言、短氣乏力、易感冒、四肢膚冷，嚴重的會怕冷(陽虛)
1.（肝氣虛）：喜嘆息、雙腋下脅肋悶脹
2.（心氣虛）：心悸、短氣、失眠
3.（脾氣虛）：食慾差、腹脹、腹瀉
4.（肺氣虛）：咳嗽呼吸急促
5.（腎氣虛）：小便次數增加、小便不順暢（點滴、細小、中斷）、腰酸
適合食用補氣食物(補氣食物多溫性)

四.【血虛體質】

症狀：面色無華、唇色淡白、眼瞼白、頭暈眼花、心悸失眠
1.（心血虛）：心悸怔忡、健忘、多夢、失眠
2.（心脾血虛）：食慾減退、倦怠、月經週期不規則、崩漏
3.（肝血虛）：眩暈、目花或目糊、肢體拘攣、爪甲乾枯、睡眠不安、月經量少
適合多食用補血食物

五.【陽虛體質】

症狀：功能減退而偏有寒象，形寒肢冷，面色白光白，精神萎靡，舌淡
胖嫩，苔薄白，脈弱無力，可見於慢性消耗性疾病，心臟病，腎臟病，腸炎
泄瀉，消化不良。
適合多食用溫陽性食物

六.【陰虛體質】

症狀：手心足心熱、潮熱、顴紅、口乾不喜飲、消瘦、眩暈耳鳴、腰膝酸軟
類似火氣大，經常熬夜、睡前吃烤炸宵夜補品、更年期婦女或老年人多見
適合吃涼潤的食物

七.【痰濕體質】

原因：脾虛不能運化水濕、不能正常輸布津液，於是停聚而成痰濕。
症狀：身體像毛巾沾水黏黏膩膩、濕答答，產生頭重如裹、胸悶、腹脹、食慾不佳、便軟等症狀。容易產生水腫、腳氣、白帶、濕疹
適合吃健脾食物

2009-12-22 ｜瀏覽19073｜回覆0 ｜

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