元氣美食簡單做 - ''元氣美食簡單做'' (2008-08-01, 人間)
●桂圓紅棗花生湯
材料
桂圓 6兩
花生湯 1碗
紅糖 適量
紅棗 1兩
桂枝 1錢
西洋蔘 3錢
做法
1.紅棗泡軟後切碎,桂支及西洋蔘片以布包,將所有材料加水煎煮
功效
健脾補氣
溫陽補血
禦寒溫熱
●五味子甘菊茶
材料
五味子 10g
枸杞子 10g
薄荷 5g
菊花 5g
黃耆 2片
做法
1.將五味子、枸杞、薄荷、菊花、黃耆等材料洗淨放入鍋中煮沸即可
功效
養肝補腎
●黃耆南瓜湯
材料
黃耆 3錢
南瓜 半顆
奶球 2個
做法
1.將南瓜切塊備用
2.先把黃耆入鍋燉煮,再將南瓜入鍋加鹽調味
3.把黃耆南瓜湯倒入果汁機內打勻
4.裝盤後淋上少許奶油即可
●蔓越梅補氣熱飲
材料
蔓越梅果汁 500cc
西洋蔘 3片
做法
1.西洋蔘加入蔓越梅果汁加熱10分鐘
功效
補氣活血、抗老化、提高免疫機能、抗過敏、降血脂肪
、血糖及膽固醇等
【本文由雅昕分享於Dr.Yang楊麗姝中醫網路醫院】